很多地方作灶选吉日是传承下来的老规矩，但遇到非吉日也不用犯愁，民俗里有不少灵活调整的方式，比如有的人家会提前把新灶的灶火点上，用小火焖煮些米浆，就算当天不正式砌灶，也算先“安灶气”，还有的会在非吉日当天，把灶台上的工具整理一遍，擦干净灶台周围，提前布置好后续作灶的准备工作，避免当天仓促动手。
我老家邻居张叔去年作灶，原本选的日子刚好是黄历里说的“忌动土”，他就改了做法，前一天晚上把新灶的炉体安好，当天只做简单的点火仪式，用家里的旧锅煮了开水，就算完成了作灶的核心步骤，张叔说，这样既尊重了老规矩，又没影响当天的安排，是两全其美的办法，邻居们也都认可这种变通方式,不算违背老规矩。
现在很多人作灶不是真的砌新灶，可能是换集成灶或者改灶台，遇到非吉日的情况，调整起来更简单，比如如果只是换灶面或者微调灶的位置，不用大动土木，选个方便的日子动手就行，不用纠结黄历的作灶吉日，还有的人会在非吉日当天，先把新灶拆箱摆放好，接好水管电线，等选好吉日再正式点火，这样也能避免赶工的麻烦，保证安装质量。
我朋友小李上个月换集成灶，本来定的日子是黄历里的作灶吉日，但那天刚好要出差，就改到了之后的周三，当天只是把新灶安好，没点火，等回来后选了个周末，煮了顿全家爱吃的饺子，就算完成了作灶，家里人也没觉得有什么不妥，之后的生活也顺顺利利的,没出任何问题。
如果已经在非吉日动了灶，也不用太担心，有些小细节能弥补可能的小忌讳，比如动灶当天，在灶台上放一碗清水，再插三根香，烧点纸钱，念叨几句祈福的话，就算是给灶神报个平安，也能化解可能的不好的影响，还有的会在当天晚上，煮一锅热粥，分给邻居们尝一点，算是沾沾灶火的喜气，也能冲掉可能的小晦气，让家里的日子更红火。
楼下王阿姨去年装修厨房，不小心在非吉日把旧灶拆了，后来听小区里的老人说补救的办法，就按上面的步骤做了，之后家里做饭一直顺顺当当，没出现过什么问题，其实这些细节更多是求个心安，只要用心对待灶，就不会有太大的问题，不用太放在心上,毕竟日子过得舒心才是最重要的。
其实作灶的吉日更多是老辈人对美好生活的期许，不是必须严格遵守的死板规矩，遇到非吉日的情况，不用纠结，根据自己的实际情况灵活调整，只要用心准备，认真对待，不管哪天作灶，家里都会有暖暖的烟火气,日子也会过得红火又踏实。