南京的结婚旺季集中在春秋两季,也就是每年的3到5月、9到11月,尤其是像农历三月三、九月初九这类传统吉日,还有五一、国庆这样的小长假,酒店的婚宴档期会提前半年就被订走,打算办婚礼的新人,得先把想定的结婚吉日列出来,再对应找南京做婚宴的酒店,别等临近日子才临时找,很容易错过心仪的场地,我身边有朋友去年定国庆的酒店,提前四个月问的时候,河西那边的热门酒店就只剩午宴的边角桌了,最后只能退而求其次选了稍远的江宁酒店,还多花了两千块的档期费。
选南京的婚宴酒店,得结合自己的婚礼规模和风格来挑,如果是想办20桌以上的中型婚礼,建议优先选市区地铁口附近的酒店,比如新街口、夫子庙周边的,这样亲戚朋友过来不用绕路,也不用额外打车费,要是想要户外婚礼加室内备用厅的配置,江宁方山附近的不少酒店都有草坪场地,哪怕遇到小雨也能转去室内的多功能厅,不用临时改流程,还有个小细节,得提前问清楚酒店的音响、投影这些设备是不是免费提供,有些酒店会额外收几千块的设备使用费,我同事去年就踩过这个坑,最后只能自己找设备,多花了小三千。
南京的婚宴酒店套餐里,藏着不少容易忽略的收费项,得提前问明白,比如有些套餐的桌数是固定的,要是实际到场的宾客多了,加一桌要补多少钱,这个得提前确认,别等当天临时加桌才发现价格涨了,还有酒水是不是能自带,不少热门酒店会禁止自带白酒,或者收开瓶费,这个得提前谈好,不然自己带的酒用不了,只能买酒店的高价酒,婚礼当天的停车问题也得问,酒店能不能给宾客提供免费停车券,要是没有的话,周边的停车场收费标准是多少,这些细节都得核对清楚,不然当天会添不少麻烦。
最后敲定南京的结婚吉日对应的酒店前,最好抽时间去实地看一次,别只看网上的图片,去的时候可以顺便问一下之前在这家办过婚礼的新人,场地的实际大小、上菜速度这些真实情况,比看酒店的宣传文案靠谱,要是酒店能给试菜的机会,也一定要试,毕竟婚宴的菜品是婚礼当天的重点,要是味道不好,宾客的体验会大打折扣,选酒店的时候别只盯着价格,得结合自己的预算和实际需求,选最适合的,别为了省几千块选太偏的地方,让宾客跑远路,反而影响婚礼的整体效果。