我在布吉住了快五年,踩过不少日料烤肉的坑，最后固定常去的是布吉老街那家藏在小区底商的店，名字就叫布吉日料烤肉，这家店的位置不难找，就在中兴路的桂芳园一期底商，门口有免费的临时停车区，周末不用绕着找车位，店里的食材都是当天送的，每次去都能看到店员搬着新鲜的牛肉和海鲜进来，不会有那种冻了很久的腥味。
这家店的套餐很实在，双人餐里有厚切牛舌、猪颈肉、秋刀鱼还有芝士玉米，都是现点现做的，不会提前腌制得太咸，保留了肉本身的香味，烤的时候店员会主动过来帮着翻，火候掌握得刚好，不会烤糊也不会不熟，吃着很省心，适合不想自己动手的上班族。
选布吉日料烤肉的时候,别光看大众点评的高分，要注意看评论里的实拍图，很多高分店会用滤镜把肉的颜色调得太艳，实际拿到手的肉会发暗，还有那种主打“自助”的店，看着价格低，但肉都是碎肉拼接的，吃起来没口感，还容易腻。
我之前去过一家布吉中心广场的自助烤肉，进去才发现所有的肉都是那种切得很薄的合成肉，烤的时候一夹就碎，而且没有新鲜的海鲜，只有冻了很久的虾，吃完当天就有点不舒服，后来问了本地做餐饮的朋友，才知道自助烤肉的食材成本低，一般不会用好肉，要是想吃到正经的日料烤肉，还是选单点或者套餐的店更靠谱。
很多布吉日料烤肉店会有隐藏的小福利,比如这家我常去的店，每周三会员日打八折，还送一份免费的海藻沙拉，分量刚好，解腻又爽口，要是带小孩去，店里还会免费提供儿童餐具和小份的芝士红薯，不用自己额外准备，很贴心。
还有，这家店的蘸料是自助的，有日式的酱油、麻酱还有韩式的辣酱，能根据自己的口味调，不用怕不合胃口，要是吃不完，还能打包，打包盒是免费的，不会额外收费，这点对经常加班的人来说很实用，剩下的肉第二天热一下就能吃。
选布吉日料烤肉不用纠结,别盲目跟风网红店，找那种本地开了两三年以上、食材新鲜、店员服务不敷衍的店，基本不会踩坑，我常去的那家就是开了快四年，每次去都有熟客，口碑很稳，价格也适中，两个人吃下来大概一百多，比那些网红店划算多了，要是刚好在布吉，想试试靠谱的日料烤肉，直接去这家准没错。